関ケ原の蕎麦

関ケ原の蕎麦を新たな特産品に！

9月下旬から10月中旬にかけて、決戦地付近と戦国ロードに白く可憐な花畑が広がります。これは蕎麦の花。2000年より試験的に作付けを始め、「蕎麦を関ケ原の特産品に！」を目標に、徐々に作付け面積・収量を増やしてきました。観光客が多く訪れる笹尾山周辺は、古戦場の景観を守る取り組みとして、農家さんが共同で栽培にあたっています。平成29年には「日本蕎麦協会会長賞」を受賞した関ケ原町産の蕎麦は、町内の「そば処幸山」「玉倉部そば」で食べることができるほか、関ケ原合戦祭りで石臼挽きのそば粉を販売します。薫り高く愛情たっぷりの関ケ原の蕎麦を、ぜひ味わって見てください。