お食事処 魚しげ

こだわり続けて80余年、絶品！ウナギ料理

昭和9年に魚屋として創業した「魚しげ」。この店いちおしの鰻料理は、三河一色産ウナギに、80年以上継ぎ足しのタレを付け、備長炭で焼くというこだわりの一品。皮はカリカリで身はふっくら、そして秘伝のタレのコクのある味わいと、備長炭で焼き上げた香ばしさがたまりません。特に人気なのが、「ひつまぶし」です。締めに掛けるだし汁もしっかりとした味わいで、最後の一口まで楽しめます。また、ボリュームたっぷりなので十分に満腹感が得られます。店内は1階がテーブル席となっており、1人でも気軽に入りやすい雰囲気。2階はお座敷で宴会等も受け付けています。本物のウナギの味、一度味わってみてはいかがでしょう。