スポット情報

お食事処 魚しげ

おしょくじどころ うおしげ
#飲食
  • トイレ
  • 駐車場
  • 入り口段差なし
  • 通路段差なし

こだわり続けて80余年、絶品!ウナギ料理

昭和9年に魚屋として創業した「魚しげ」。この店いちおしの鰻料理は、三河一色産ウナギに、80年以上継ぎ足しのタレを付け、備長炭で焼くというこだわりの一品。皮はカリカリで身はふっくら、そして秘伝のタレのコクのある味わいと、備長炭で焼き上げた香ばしさがたまりません。特に人気なのが、「ひつまぶし」です。締めに掛けるだし汁もしっかりとした味わいで、最後の一口まで楽しめます。また、ボリュームたっぷりなので十分に満腹感が得られます。店内は1階がテーブル席となっており、1人でも気軽に入りやすい雰囲気。2階はお座敷で宴会(要予約)等も受け付けています。本物のウナギの味、一度味わってみてはいかがでしょう。

いつも焼きたてのウナギを提供したい

「魚しげ」のウナギはいつも焼きたて。それは「少しでもおいしい状態でお客さんに食べて欲しい」という店主の心遣いがあるからこそです。どんなに忙しくても焼き置きは絶対にせず、必ず注文を受けてから焼き始めるという徹底振り。創業以来、ずっと守り続けてきた伝統の味を最も美味しい状態で提供したい、という店の思いが一口、二口、箸をすすめるごとに、伝わってきます。

スポット詳細

住所 岐阜県不破郡関ケ原町大字関ケ原3206-2
電話番号 0584-43-0019
営業時間 11:00~14:00、17:00~20:00(OS19:30)※宴会は要予約
定休日 水曜・第1・3火曜休
料金 うな丼2,090円~、ひつまぶし3,960円、懐石(要予約)3,300円~
駐車場 10台
アクセス JR関ケ原駅から徒歩5分、関ケ原ICから車で北へ5分
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備考 席数 1階20席・2階35席
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